Ricette dai borghi, sfumature e tinte dal territorio

 

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E’ stato presentato e promosso anche a Frosinone,  presso lo spazio Grid il box di lancio del progetto ” Ricette dai Borghi ” , finanziato e promosso dall’Agenzia regionale del turismo della Regione Lazio attraverso il bando per la valorizzazione dei borghi.

Obiettivo del progetto quello di valorizzare i prodotti locali e la cucina tipica, che  rappresenta un formidabile strumento di sviluppo per il territorio; in tal senso i custodi di questo patrimonio sono i produttori ed i ristoratori, che testimoniano ogni giorno l’enorme ricchezza di cui i nostri borghi sono depositari. Food, cucina, cultura ed arte accendono le tinte di quell’irripetibile affresco che è l’Italia ed in particolare la ciociaria, terra di sapori e di cultura. Un percorso caratterizzato da gusto e storia si snoda lungo le strade ed i borghi di Pastena, Torrice ed Arnara, dalle grotte, ai castelli, dall’olio di qualità agli abbuticchi, ogni passo è una scoperta ed una gioia per il palato e per gli occhi.

 


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